은평구 대조동 평범한 주택가 귀퉁이에 자연스레 녹아들어간 공간이 있다. 통유리로 된 벽 사이로 따듯한 원목가구와 식물이 어우러져 햇살을 머금고 있는 평범한 카페로 보이는 이 곳은 복합문화공간 다-용도실이다.

다용도실에서는 맥주와 커피 그리고 음악을 선물한다. 때로는 주인장의 특별한 곁들임 메뉴와 함께 맥주를 마실 수도 매 번 달리 나오는 다양한 구움과자와 커피를 마실 수도 있다. 이 곳에서는 계절과 어울리는 제철 음료도 만날 수 있다. 가끔은 공간 전체가 전시장이 되기도 하고 연말에는 크리스마스 파티 현장으로 때로는 커피 한잔과 함께 공연을 볼 수 있는 공간으로 변하기도 한다. 한결같은 편안함을 바탕으로 다양한 변화를 시도하는 다용도실, 이 곳을 이끌어가고 있는 주인장 박이레, 어느덧 6년차가 되어가고 있는 공간에서 그를 만나 구수한 보리차 같은 공간의 매력을 파헤쳐 보았다.

인터뷰 미리보기

"단골손님보다도 좀 더 친근한 느낌으로 동네 주민들과 친해지고 싶었어요."

"우리 공간에서만 만날 수 있고 의미를 찾을 수 있는 것들로 기획하고 있어요."

"다용도실이 저뿐만 아니라 다양한 사람들에게 다양한 공간이길 바랐는데,

참여를 넘어 함께 운영도 진행하시니 진짜 다용도실의 의미를 이루게 된 것 같아 좋더라고요."

"제가 원하는 삶이기에 시작했던 것들이

이 공간을 통해 다른 사람들과도 같이 한다는 것이 정말 큰 즐거움이에요."

"이 공간을 운영하는 것이 매우 큰 행복이고 원동력이에요.

내가 하고 싶은 것을 하려면 어느 정도 다른 것을 포기해야한다는 생각을 갖고 있어 버틸 수 있어요."

"특별하지만 어려운 게 아니라 쉽게 접할 수 있는,

문화를 일상에서 향유할 수 있는 공간이 되길 희망합니다."

"‘하는 일’은 언제든지 바뀔 수 있어요. 그 결이 약간 달라지는 것 뿐

방향성에는 큰 변화 없이 지금과 비슷한 삶을 추구하며 다정한 할머니로 나아가길 바라요.👵🏻"

☕ 인생 첫 커피가 기억나나요?

아마 저에게 첫 커피의 기억은 달달한 커피 맛이 나는 우유인 것 같아요. 삼각형으로 되어있는 커피우유 아시나요? 그 커피가 가장 먼저 생각나네요. 또 고등학교 때 고카페인으로 유명했던 스누피 커피우유도 많이 마셨어요.

☕ 어떤 커피를 좋아하는지?

아메리카노는 선호하지 않아요. 바닐라 라떼 또는 카페별 크림라떼 같은 시그니처 커피를 좋아하는 편이에요. 단맛이 강한 커피를 좋아합니다. 아직 제 입맛은 커피우유의 결을 벗어나지 못한 것 같아요.

☕ 카페 좋아하시나요 ?

예전에는 카페의 분위기, 인테리어, 시그니처 메뉴와 같은 특징적인 것들을 느끼는 것이 좋아 자주 갔어요. 커피값에 포함된 이 디테일들을 즐기는 거죠. 하지만 카페가 우후죽순 많이 생기고 나서 오히려 안찾게 되었어요. 인테리어가 다 너무 비슷해지고, 금액도 너무 많이 올랐고요.

☕ 기억에 남는 커피 한 잔이 있다면?

을지로 챔프커피요. 이전 직장을 그만두기 얼마 전, 챔프커피를 마실 생각으로 반차를 썼어요. 대낮에, 다들 직장동료 또는 친구들과 와서 삼삼오오 대화하는데 저는 혼자 커피를 마시며 그 시간을 오롯이 보냈습니다. 정말 좋았어요. 자유롭달까요? 그것만 딱 마시고 집으로 돌아가는데도, 흠흠 거리면서 입에 남은 커피향을 즐기며 돌아갔던 기억이 있습니다.

☕ 서울과의 인연은 어떻게 시작되었나요?

서울에서 태어나고 자랐어요. 엄마, 아빠도 서울 사람이다보니 어렸을 때 세상 모든 사람들이 서울에서 태어나는 것이 당연하다고 생각했던 적도 있어요.

☕ 서울이 당신에게 준 아픔이 있나요?

서울이 준 아픔은 아직 없는 것 같아요. 오히려 서울이라서 편하구나 라는 생각이 강해요.

☕ 당신에게 서울은 ?

항상 사람이 많고, 편리하면서, 다른 사람들과의 만남이 쉬운 공간. 지방에서는 그냥 거리를 걸어도 사람을 많이 만날 수 없고 차로 이동해야 편리한데, 서울은 공간 대비 사람도 많고 교통이 잘 되어 있다 보니 길을 지나다니면서 많은 사람을 만나게 되는 것 같아요.

☕ 당신에게 커피란?

저에게 커피란 ‘맛있는 음료’에요. 카페인이 들어가 있고 어떠한 특별한 기호식품이 아닌, 스무디, 주스, 티처럼 다양한 음료 중에 하나입니다.

☕ 구독자에게 당신을 소개한다면?

닥스훈트 짜루, 쩌루와 재미있는 삶을 살고 있는 프로 반려인

#lifeinseoul.official #coffeeofseoul #은평구 #프로반려인 #짜루쩌루 #챔프커피